› 郷家(o^-')bブログ2021年05月22日
休業のお知らせ
蔓延防止時には時短営業で何とか頑張ってきましたが
沖縄県緊急事態宣言が発令され
酒類の提供ができないとの事で
郷家本店・～はなれ～ 共に
5/23（日）～6/20（日）まで
休業する事に致しました。
ご予約頂いていた皆様には
ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解の程 よろしくお願いいたします。
解除後には また皆様の笑顔に会うために
休業中にスキルアップに励みたいと思います。
2021年03月07日
南国食堂ラストの日
二週間期間限定復活の南国食堂
本日ラストの日です。
そして今日も開催しますよ。『子供食堂』
黄色いカレーライスOR宮古そば
皆さん のご来店楽しみにお待ちしております＾＾
たくさんの子供たちの笑顔に会えます！
たんでぃが〜たんでぃ
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
2021年03月01日
本日より 営業再開！
3月入りましたね〜
沖縄県独自の緊急事態宣言も昨日で終了〜
今日からは通常営業の始まりです〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
郷家本店は本日より営業！
～はなれ～は 3/8より営業再開です！
休業中でオープンできなかったBAR 58もいよいよ本日オープン
なんと郷家の中にあります
BARのオープンは21:30より
バーテン藤井が皆さんを楽しませてくれますよ〜
ぜひぜひっ
ご来店お待ちしておりま〜す♫
ランチ営業も好評！
今週3/7までですよ～(^^♪
お待ちしております！！
沖縄県独自の緊急事態宣言も昨日で終了〜
今日からは通常営業の始まりです〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
郷家本店は本日より営業！
～はなれ～は 3/8より営業再開です！
休業中でオープンできなかったBAR 58もいよいよ本日オープン
なんと郷家の中にあります
BARのオープンは21:30より
バーテン藤井が皆さんを楽しませてくれますよ〜
ぜひぜひっ
ご来店お待ちしておりま〜す♫
ランチ営業も好評！
今週3/7までですよ～(^^♪
お待ちしております！！
2021年02月22日
いよいよ期間限定ランチ営業♪
今はまだランチ営業だけですが〜！
いよいよ営業再開
んみゃ〜ち
「南国食堂 郷家」
今日も気温24℃まであがっちゃう宮古島
風もないってことは花粉もないな
よしっ！
今日も楽しみますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
2021年02月20日
郷家からHOTな緊急お知らせ！！
先月から休業中の郷家ですが！！
来週の22日(月)より2週間限定で
伝説の「南国食堂 郷家」を復活させます
2/22（月）～3/7（日）まで
AM11:30~PM14:00ランチ営業♪
夜の営業が時短で20時までしかできないのと厨房を活かさないと
厨房も料理人もモチベーションさがりっぱなしなので～
今回、思いきって2週間の復活です！
そしてなんと週末の土曜、日曜日(2/27、2/28、3/6、3/7)は
子供食堂代わりに中学生までは「宮古そばor昔ながらの黄色いカレー」を無料で提供しますよ！
子供たち遠慮することなくた～くさん食べにきてくださいね
食堂メニューは
・宮古そば
・軟骨ソーキそば
・ラフテー生麺そば
・めっちゃ美味いタコライス
・沖縄の昔ながらの黄色いカレー
・ラフテー温玉丼ぶり
などなどラインナップ中～
もちろん感染予防対策しっかりしての食堂営業ですよ～
・来店時からのマスク着用と手指消毒の徹底、検温の実施
・ソーシャルディスタンスの確保
・スタッフの感染予防マニュアル徹底などなど対策万全で来店お待ちしております！
2020年09月18日
まわろう！まわろう！！島のみせ！！ （ GO!5フードラリー ）
「食べて集めて豪華景品GET!!」
2020/9/7から2021/2/21まで宮古島のいろいろなお店に行って食べたり飲んだり、スタンプをもらいます。
スタンプが５個あります。
郷家と～はなれ～では『かつお』のスタンプです。
スタンプを5つ集めると毎月豪華賞品がもらえます。
コンテストに参加してお楽しみください。
2020/9/7から2021/2/21まで宮古島のいろいろなお店に行って食べたり飲んだり、スタンプをもらいます。
スタンプが５個あります。
郷家と～はなれ～では『かつお』のスタンプです。
スタンプを5つ集めると毎月豪華賞品がもらえます。
コンテストに参加してお楽しみください。
2020年09月15日
私のおすすめは島野菜のにんにく炒めです。
「島野菜のにんにくいため」
島野菜のにんにく炒めはエインサイ（空芯菜）、豚肉とにんにくが入っています。
とても美味しいです。
美味しい食べ物を食べていっぱい飲んで郷家でたのしんでください！
島野菜のにんにく炒めはエインサイ（空芯菜）、豚肉とにんにくが入っています。
とても美味しいです。
美味しい食べ物を食べていっぱい飲んで郷家でたのしんでください！
2020年09月14日
今日のおすすめは生麺 宮古焼きヤキソバです！
「生麺 宮古焼きヤキソバ」
「みゃ～く`うま麺グランプリＮＯ1受賞」
郷家でとても美味しくて人気の食べ物です
このおいしい食べ物を食べることを忘れないでください
HAVE A NICE DAY !
「みゃ～く`うま麺グランプリＮＯ1受賞」
郷家でとても美味しくて人気の食べ物です
このおいしい食べ物を食べることを忘れないでください
HAVE A NICE DAY !
2020年09月09日
今日のおすすめは豆腐です！！！
「スクガラス豆腐」
スクガラスは沖縄県の塩辛。アイゴの稚魚を原料とする。沖縄の方言でスクはアイゴの稚魚、カラスは塩辛を意味する。
（Suku glass is salted in Okinawa prefecture. Made from fry of aigo. In the Okinawan dialect, sk means fry of aigo and crow means salted salt.）
「ワタガラス豆腐」
沖縄の珍味、ワタガラスです。
これはカツオの内臓を塩辛にしたもの、「ワタ」はハラワタ、「ガラス」は沖縄の方言で塩辛を意味します。
（It is a delicacy of Okinawa, a glass of cotton.
This is salted bonito, "Wata" means harawata, and "Glass" means Okinawan dialect.）
「ジーマミー豆腐」
ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）は、落花生（ピーナッツ）を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理。ピーナッツ豆腐、落花生豆腐、だっきしょ豆腐とも呼ばれる。
（Jima Midofu is a local dish of peanuts from Okinawa and Kagoshima prefectures. Also known as peanut tofu, peanut tofu, and dashisho tofu.）
ENJOY YOUR DAY IN MIYAKOJIMA 
スクガラスは沖縄県の塩辛。アイゴの稚魚を原料とする。沖縄の方言でスクはアイゴの稚魚、カラスは塩辛を意味する。
（Suku glass is salted in Okinawa prefecture. Made from fry of aigo. In the Okinawan dialect, sk means fry of aigo and crow means salted salt.）
「ワタガラス豆腐」
沖縄の珍味、ワタガラスです。
これはカツオの内臓を塩辛にしたもの、「ワタ」はハラワタ、「ガラス」は沖縄の方言で塩辛を意味します。
（It is a delicacy of Okinawa, a glass of cotton.
This is salted bonito, "Wata" means harawata, and "Glass" means Okinawan dialect.）
「ジーマミー豆腐」
ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）は、落花生（ピーナッツ）を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理。ピーナッツ豆腐、落花生豆腐、だっきしょ豆腐とも呼ばれる。
（Jima Midofu is a local dish of peanuts from Okinawa and Kagoshima prefectures. Also known as peanut tofu, peanut tofu, and dashisho tofu.）
ENJOY YOUR DAY IN MIYAKOJIMA 2020年09月07日
今日のおすすめ
今日のおすすめテビチを使った料理
「テビチのから揚げ」
「テビチと青菜」
豚足は、沖縄では足てびち（てびち、てぃびちとも）と呼ばれ、
煮付けやおでん、沖縄そばの具などとして日常的に消費されています。
テビチにはコラーゲンが多く含まれており、肌にツヤが出て、
しわが少なくなり美肌になる効果があるのです。だから、女性の人に大人気の料理です。
是非テビチの料理もお試しください
"PLEASE ENJOY THE MEAL"
「テビチのから揚げ」
「テビチと青菜」
豚足は、沖縄では足てびち（てびち、てぃびちとも）と呼ばれ、
煮付けやおでん、沖縄そばの具などとして日常的に消費されています。
テビチにはコラーゲンが多く含まれており、肌にツヤが出て、
しわが少なくなり美肌になる効果があるのです。だから、女性の人に大人気の料理です。
是非テビチの料理もお試しください
"PLEASE ENJOY THE MEAL"
