2012年05月21日

今日もいい天気♪

こんばんはアップ


今日は 幸司さんが那覇へ出張中のため

~はなれ~ は 松浦さんコト 「りゅう」さんが

切り盛りしています!!


ミーティングもバッチリ!






さー今日はどんな美味しいご飯がでるのかな??
Posted by goya58goya at 18:10Comments(0)STAFF( ̄ε ̄)〜♪

2012年05月21日

朝から日食!

お元気さまです!


宮古島 昨日とは打って変わりめっちゃ晴れ てます!!



北の風ですが。。。27℃ 良い天気です!



朝からテンションな「ごうや幸司」です


昨日の日曜日は「〜はなれ〜」は定休日でしたので今日のために早めに就寝








宮古島では「金環」ではなかったですが、しっかりと「日食」楽しめました!!!
















なんだか昨日は一日中 雨☂


「ボーリング行こう」って事になり


早速、行くと なんとー 19:30まで貸し切りの張り紙が、、、



気を取り直し、ドライブへ



いつもの宮古島一周!!!



昨日は、いろんな動物が道路をさえぎってくれて何だか楽しめました



にゃん子、ワンちゃん、鳥、ヘビ・・・ !(◎_◎;)



池間島行く途中













25年前の沖縄で観測された「金環日食」



記憶のかたすみに、あるようでないような。。。




さて月曜日、頑張りまっせ!




大嶋啓介のブログより


「子供は親の言うことを聴くのは苦手だ

しかし、子供は親の真似をすることは得意なのだ!」


なんだか仕事もそうですね!!


感謝! 感謝!! たんでぃが〜たんでぃ

2012年05月20日

いい香り!

お元気さまです!




さっきの土砂降りの中、雨漏り対策してた「ごうや幸司」です!!




いやーーーーー先ほどの土砂降りは凄かったですね




ビーチバレー大会出来てんのかな???




昨日も久米島からご来店の〇里さま、「みそクッキー」ありがとうございます!!




小腹がすいた時にちょうど良く、美味しく重宝しております。。。




~はなれ~のコース料理、堪能していただけたでしょうか???









宮古島の食材をおもいっきり使った「島和食」です!




ぜひたくさんの方に楽しんでいただきたく、




先付からデザートまで全10品 3,000円より承っております
















昨日はこんなお客さまも玄関先に、、、







なつかしくないっすか?     カミキリ虫








そうそうそう、、、



本題の「いい香り!」








虎の尾 「トラノオ」の花が咲きました!



とってもとってもとっても♪ いい香りです



僕の大好きなカサブランカの花の香りと1,2位をあらそう位とっても良い香りがします!



その隣りでは、おチビちゃんが生えてきましたーーーっ!!!










島和食 郷家~はなれ~本日、日曜日は定休日となっております


「泡盛と沖縄料理 郷家」 本店は本日、元気いっぱい営業中ですよ


~はなれ~明日より元気いっぱい頑張ります!


どうぞよろしくおねがいいたします。










2012年05月18日

今月のトナカイ 十七日会!

お元気さまです!


昨日の模合いで結構呑んで二日酔いでしたが


朝からランニングで汗ながして復活した「ごうや幸司」でやんす、、、


北東の風 27℃ 晴れ時々曇り なかなか過ごしやすい気候です!!

















幻の日本酒「亀の尾」 夏子の酒の蔵元のお酒です!



さらっと くいっと 空いちゃいました!!!















郷家本店は2連休明け、今日から元気いっぱい営業中です




本店の玄関先に「しゃんぴんちゃ」 失礼!




さんぴんの花 = ジャスミンがたくさん咲いてますよ









ほのかに渋みの利いたさわやかな香りがします




大好きなお花の一つです!

2012年05月17日

にゃんこ!

お元気さまです!



今日の朝は「パワーヨガ」and「マッサージ」に行って



元気もりもり ごうや幸司 です!!



今日もドサッと降りましたね、、、



北東の風 28℃  かなり蒸し暑いっっ



これで夜まで雨降らなく、大丈夫な事を願います!!!




久々に張水ウタキに手を合わせに行ったら



こんな所で雨宿りしてる「にゃんこ」に遭遇。。。





























本日も郷家本店はお休みです!



~はなれ~は元気いっぱいやってますよ!




島和食 郷家~はなれ~

0980-73-8758   ななさんのはなれごうやです!







2012年05月16日

沖縄復帰40周年!

お元気さまです!


雨でも元気な「ごうや幸司」です!!


朝、軽くランニングしたらその時だけ土砂降りでした!!!


雨ですなーーーっ


今日は南西の風  27℃ 雨☂   今のところ曇りな感じですが、、、


いきなりの土砂降りに気をつけましょう (笑!)

















復帰40年ですね!




僕も3才までアメリカに住んでた事になるんですよね


僕が良くカウンターでおバカな話をするのが


「生まれはアメリカのカルフォルニア州で銀座で育ち、パリの近くにもすんでたし最終学歴は東大」


なんてよく話したりしますが、なかなか間違ってはいないっすよ。。。


復帰前は、なんと沖縄はアメリカのカルフォルニア州だったんですよ!


銀座は、僕の両親がやってた飲み屋が「クラブ 銀座」でして


パリ = 畑 宮古の方言でパリは畑なのです!


最終学歴は 当時 大阪の辻調理師専門学校は料理界の東大っていわれてたし。。。


すいません m(_ _)m


こんな適当に付き合って読んでくださり ありがとうございます!!!









そんなあなたにおバカな写真を


竜也の愛人です!


























復帰40年


あらためて「モンゴル800」モンパチの「琉球愛歌」を聴くと


武器を持たず、争い事をしないと決めた琉球の人々、オジー、オバー達は


何を思い天国へ旅立って行ったのか、、、


涙が出てきます。





「泣かないで人々よ あなたのため明日のため

すべての国よ うわべだけの付き合いやめて

忘れるな琉球の心 武力使わず 自然を愛する

自分を捨てて誰かのため何かができる」


                       by MONGOL 800
































本日と明日は、郷家本店は2連休


郷家〜はなれ〜本日は 「赤仁ミーバイ祭り」






さしみ

マース煮

天ぷら

柚庵焼き

月桃酒蒸し

土鍋炊きごはん などなどやっちゃいます!















島和食 郷家~はなれ~

0980-73-8758   ななさんのはなれごうやです!


2012年05月14日

当選者発表♪

先月もたくさんの皆様

アンケートにご協力いただき 

有難う御座いました~~~♪



4月の当選者!!


  じゃーーん!!

  この方
    ↓







おめでとうございます♪

埼玉県よりお越しの 原 様  25歳 です!

粗品をお送りしますので 楽しみにお待ち下さい!










  美ぎ島 宮古島
   Musicconvention2012

                            5/25(金)~5/27(日) 





http://www.music-convention.com/


ステキな アーティストが勢ぞろいです!!

楽しみ~~♪♪ 



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2012年05月14日

しかし暑いっ!

お元気さまです!

休み明け、絶好調な 「ごうや幸司」 です!!

しかい暑い!

ただ今の宮古島の気象庁によると

南の風 晴れ

なんとーーーっ 30℃





夏だねーーーっ 赤ハイビスカス




そんな中!


朝からランニング、、、









昨日のお休みは、大好きな韓国料理の「め組」へ


いやはや美味しかったーーーっ


プルコギ


とうふチゲ


チヂミ


ビビンバ


ギョウザ


そして、なんといっても最後に追加でたのんだ


ビビンメン 超ーーー美味しかったです!


始めは甘スッパイ感じで 「スルスルっ」


途中から頭(頭皮あたり)から汗が吹き出てきます!


最高に美味しかったですよ!


店主から「そうめんでやっても美味いよ」の一言に


よしアレンジすべし!


そう僕らはいつでもTTP 


「徹底的にパクれ」です!


よいアイデアもらったら、すぐに実行 


アレンジや独創性を加えたら、商品化


お客さまに「美味しいの提供したいもんね!」


昨日、食べ過ぎたので 朝ラン


超ーーー暑く


汗ダラダラ。。。


でも ストレッチ後のシャワーの最高だこと


一人で「フォーーーっ」





















ステキな「ヤーズミ」でしょ!!!    ヤモリっす












前菜の盛り付け、チョイトアレンジしました!








宮古島の食材をおもいっきり使った

島和食 ~はなれ~の「コース料理」は3,000円から承ってます!

2012年05月12日

~はなれ~ 大掃除

今日は ~はなれ~ 大掃除の日!!



くみちゃん 壁磨き!!





幸司さん 曰く 高所恐怖症らしいんですが・・・

頑張ってました!



この方は・・・Tシャツが気になります!

893・・・ヤク〇のTシャツなので・・・顔は隠しときましょう♪


お疲れ様です!!





今日も元気に営業してます(^o^)/
Posted by goya58goya at 18:10Comments(0)STAFF( ̄ε ̄)〜♪

2012年05月09日

やっぱ日本酒も良いっすね!

お元気さまです!

郷家~はなれ~ の 「ごうや幸司」です!!

朝の豪雨はすんごかったですね

「ピカピカっ ごろごろっっ」

サンエーのターミナル店なんか停電になってましたよ!





昨日の日本酒

美味いっすね!

この前、高知のお酒の話しましたが

山口のお酒も良いっすね

次回、ばっちり仕入よ!!!























いぇい!

酔っ払った「マー君」です

なんだか、ナナメってます!



誕生日おめでとう!